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對家(jiā)鄉杜橋有(yǒu)一份眷戀之情,散文家(jiā)出書(shū)《杜橋有(yǒu)味道(dào)》
時(shí)間(jiān):2019-12-09 09:30:31 來(lái)源:中尚圖
杜橋
山(shān)水(shuǐ)小(xiǎo)城,
魚米豐樂。
用文字喚醒溫暖的記憶,
用執着堅守一份傳承。
讓有(yǒu)溫度、有(yǒu)情感的事物,
在歲月長河(hé)中留下奪目的光華。
願杜橋以外的人(rén)們
也能品嘗到它獨有(yǒu)的“味道(dào)”。
關于杜橋的故事
關于杜橋的故事
杜橋曆史
追溯杜橋曆史,自然得(de)從新石器(qì)時(shí)代開(kāi)始。彼時(shí),就有(yǒu)人(rén)類在此繁衍生(shēng)息,出土的幾片木炭、黑(hēi)陶可(kě)為(wèi)佐證。越窯青瓷碎片的出土,标志(zhì)着溪口、章安一帶兩晉時(shí)期的繁榮。至宋,築塘圍墾,圍海造田,标志(zhì)性的一頁是北宋熙甯五年(1702 年)置杜渎鹽場(chǎng)。自此,人(rén)口遷入漸多(duō)。至南宋,王氏家(jiā)族從溫州永嘉遷入,潘氏從黃岩大(dà)澧遷入,一時(shí)人(rén)丁興旺。史載,建橋一座,名曰“塗下橋”。屋以橋聚,人(rén)以橋居,遂形成村落與街(jiē)市,民以農耕為(wèi)主,煮鹽捕魚為(wèi)輔。元至正年間(jiān),民俗惇龐,仁美足風。明(míng)時(shí),人(rén)尚淳良,士、農、工、商安居樂業。至清,為(wèi)避海患,拆房(fáng)作(zuò)城,棄田舍廬,向內(nèi)遣界三十裏,一時(shí)戶口星散,居民流離。清康熙年間(jiān),複展界,回故土,民風近古,訴訟漸息,家(jiā)敦倫紀,人(rén)懷長厚,協和(hé)親遜,相視(shì)成風;大(dà)姓殷富者率循典章,詩禮耕讀傳家(jiā),平民男耕女織。至乾隆,設集市日,一時(shí)貿易繁盛,為(wèi)海鄉貿易總彙……
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拐角裏的時(shí)光
羅芹仙
柴 爿 巷
角轉彎處有(yǒu)一個(gè)不起眼的路口,拐進去,忽然間(jiān),時(shí)光變得(de)那(nà)樣舊(jiù),舊(jiù)得(de)像是剛從地底下挖掘出來(lái)的文物。現代的店(diàn)鋪不見了,喧嘩的聲音(yīn)消失了,連陽光也隐藏了。擡頭看,灰黑(hēi)斑駁的門(mén)框上(shàng)方,一塊小(xiǎo)小(xiǎo)的藍(lán)牌子寫着“柴爿巷 1 号”。哦,這就是柴爿巷,我要尋覓的柴爿巷。
許多(duō)年以前,這條巷裏做(zuò)的都是柴爿的買賣,因而就有(yǒu)了柴爿巷的名字,多(duō)麽親切、多(duō)麽溫暖的稱呼啊!曾經,一捆一捆的柴爿從這巷裏流出去,家(jiā)家(jiā)戶戶的竈膛亮了,廚房(fáng)香了,日子暖了。柴爿巷,聯結的是紮紮實實的生(shēng)活。如今,燒柴爿的時(shí)代早已成為(wèi)過去,柴爿巷卻留下來(lái)了,把古老的日子延續着。
巷道(dào)狹窄,兩排木門(mén)木窗木闆壁的老房(fáng)子很(hěn)熟稔似的,面對面相對而立,這邊的瓦檐與那(nà)邊的瓦檐親熱得(de)都快要碰頭了,腳下卻始終保持着合适的尺度,留出一條窄長的街(jiē)面。滄桑樸舊(jiù)的底色中,點綴着紅對聯、紅燈籠、青黃藍(lán)白的店(diàn)鋪招牌。檐下,晾着花(huā)花(huā)綠綠的衣衫,電(diàn)線、曬衣繩、拴遮陽布的拉繩縱橫斜直,蛛網般布滿街(jiē)道(dào)的上(shàng)方,牽扯出幾分陳年的煙火(huǒ)味。
巷裏所有(yǒu)的店(diàn)鋪,經營的都是與日常生(shēng)活最為(wèi)息息相關的用品。婚嫁用品店(diàn)一屋的紅,玻璃櫥櫃上(shàng)貼着“紅紅火(huǒ)火(huǒ),大(dà)吉大(dà)利”八個(gè)紅色大(dà)字,鋪闆上(shàng)擺着一盤盤染得(de)紅豔豔的花(huā)生(shēng)、杏子,櫃台裏疊着紅喜字、紅對聯,櫃台上(shàng)方挂着大(dà)紅的燈籠和(hé)鯉魚挂件,牆壁上(shàng)挂着紅布傘,整屋子滿滿當當的喜慶都裝不下了,溢出來(lái),鬧暖了柴爿巷陳舊(jiù)的空(kōng)氣。這會(huì)兒沒什麽顧客,店(diàn)主自個(gè)兒斜靠在門(mén)口的躺椅上(shàng),歪着頭睡着了,一隻小(xiǎo)黃狗蜷着身子伏着椅腳邊打盹。這裏的日子不急不躁,消閑随意,從來(lái)不需劍拔弩張的吆喝(hē)招徕,該來(lái)的早晚會(huì)來(lái),不會(huì)來(lái)的招也沒用。
陌上(shàng)花(huā)開(kāi),可(kě)緩緩歸
葛海燕
每一個(gè)人(rén),都有(yǒu)藏在心裏牽挂的遠方;每一戶人(rén)家(jiā),都有(yǒu)屬于自己幸福的時(shí)光;每一方小(xiǎo)鎮,都有(yǒu)靜待花(huā)開(kāi)的故事。我所在的小(xiǎo)鎮,有(yǒu)一座守護着我們的鳳凰山(shān),待到陌上(shàng)花(huā)開(kāi),總有(yǒu)人(rén)緩緩歸來(lái)……
“新三年,舊(jiù)三年,縫縫補補又三年……”
一個(gè)小(xiǎo)竹籃,一抹小(xiǎo)碎花(huā),一個(gè)孩童蹦蹦跳(tiào)跳(tiào)的身影(yǐng),與昔時(shí)童年那(nà)段時(shí)光恍惚間(jiān)重疊,清晰又模糊,沖淡後再次更加清楚地憶起,然後被銘記。
早春的田野、微涼的空(kōng)氣、被風吹起的鬓角似乎都在預示着冬日的結束,巧手縫補的“新衣”在綠意裏顯得(de)如此耀眼,又充溢着蓬勃的生(shēng)機。遠方的鳳凰山(shān)正安靜地立在那(nà)裏,看着漫山(shān)的花(huā)裝飾着自己挺立的身姿,聽(tīng)着人(rén)家(jiā)雞舍裏的雞鳴正催促着黎明(míng)的步伐。
媽媽走在前面的田埂上(shàng),孩子走在媽媽的腳印裏,小(xiǎo)小(xiǎo)的竹籃裏躺着飽滿的稻穗,随着孩子的腳步正抖動着自己肥胖的身軀,預示着香濃米飯的出現。這個(gè)春日,來(lái)得(de)有(yǒu)些(xiē)遲,可(kě)終将到來(lái),誰也阻止不了。
“漁船(chuán)搖,漁船(chuán)搖,爹爹教我唱(chàng)童謠。鸢尾開(kāi),鸢尾開(kāi),鳳凰山(shān)護
百姓安……”
下橋的風景總帶着些(xiē)别樣的味道(dào),有(yǒu)些(xiē)悲傷。
“娘,爹爹什麽時(shí)候會(huì)回來(lái)?”
“待到鳳凰花(huā)開(kāi)的時(shí)候,你(nǐ)爹爹就回來(lái)了。”有(yǒu)些(xiē)灰暗的天空(kōng)中,一抹豔陽正從一角努力地擠現出來(lái),耀着納鞋的女子睜不開(kāi)眼,她知道(dào)他會(huì)回來(lái),她正在等他回來(lái)。
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海的味道(dào)
李琦
“紅落頭”蝦
沿海一帶有(yǒu)一種叫“紅落頭”的蝦。不知道(dào)為(wèi)什麽要叫它們“紅落頭”,是因為(wèi)蝦體(tǐ)通(tōng)紅,而蝦頭容易斷落?平常看到的都是腦(nǎo)袋身子齊整的,這倒是有(yǒu)點讓人(rén)費解。這種蝦肉及其肥美,剝開(kāi)蝦殼,粉粉的、水(shuǐ)水(shuǐ)的,令人(rén)食指大(dà)動;口感亦好,嫩滑不黏牙。要是那(nà)種捕獲後直接拿(ná)到餐桌,平常說的不施“蝦藥”的那(nà)種,那(nà)簡直是鮮甜得(de)要掉眉毛了。
對于“紅落頭”,家(jiā)鄉一帶的居民大(dà)多(duō)采用紅燒、水(shuǐ)煮法,鮮甜是鮮甜,總覺單一。“紅落頭”的蝦殼比其他任何一種蝦都容易剝開(kāi),蝦頭一摘,蝦尾輕輕一擠,整個(gè)蝦仁便華麗(lì)麗(lì)地現身了,讓人(rén)無端地欣喜。用細細的牙簽在蝦身上(shàng)一戳,蝦腸便被挑出,這樣處理(lǐ)後的蝦仁顔值已經很(hěn)不錯了,再撒一把面粉,細細抓捏後,用清水(shuǐ)一沖,淡粉細膩的蝦仁猶如少(shǎo)女的臉腮,會(huì)讓人(rén)心生(shēng)幾許愛(ài)憐。
蝦仁可(kě)以配好多(duō)菜,筍、茭白、青豆、藕帶、洋蔥、荸荠、蘿蔔、莴苣。這些(xiē)食材做(zuò)配料的話(huà),講究量不要太多(duō),其次,宜切成細長條,越細越好。因為(wèi)蝦仁容易熟,急火(huǒ)爆炒數(shù)下就好,如果配菜塊頭大(dà),不容易熟,個(gè)頭大(dà)的配菜看上(shàng)去有(yǒu)點蠢相,像是個(gè)粗俗的男人(rén)配個(gè)千嬌百媚的小(xiǎo)姐,總是不協調。
繡娘
徐麗(lì)嬌
漫步在桂樹(shù)
飄香的村落裏,
步至花(huā)樹(shù)掩映
的農家(jiā)屋舍,
瞧見戴着
老花(huā)鏡的老婦人(rén)
獨安坐(zuò)在棚架之前
凝眸于
繡絹之上(shàng)。
我們家(jiā)門(mén)口有(yǒu)個(gè)石闆道(dào)地,前面是一片稻田,四季各有(yǒu)風景,春夏蔥郁如翡翠,秋色金黃如錦。夏風陣陣,冬陽暖暖,鄰居們都喜歡搬來(lái)繃架坐(zuò)在我家(jiā)門(mén)口的石闆道(dào)地上(shàng)飛針走線。鄰居小(xiǎo)蔥嬸人(rén)長得(de)水(shuǐ)靈,繡出的作(zuò)品精緻到無懈可(kě)擊,每次收花(huā)的人(rén)捧起她的繡品無不啧啧稱贊,讓人(rén)很(hěn)是羨慕。沒想到多(duō)年後,收花(huā)的人(rén)竟成了她的親家(jiā)。
幾十年前,沒有(yǒu)現在的節能燈,伴着昏黃的燈光,明(míng)月的餘晖也會(huì)擠進來(lái)。端坐(zuò)在繡架旁,手拿(ná)細細的繡花(huā)針,手起腕落拉起絲線,花(huā)鳥在月光下點點成形。我擡頭望着皎潔的明(míng)月,望着母親臉上(shàng)蕩漾的微笑。月輝映在她白淨的臉上(shàng),更顯甯靜安詳。她用澄澈的目光凝視(shì)着幾夜熬制(zhì)而成的作(zuò)品——這精緻的繡品凝聚着我們對美好生(shēng)活的無限憧憬和(hé)向往。
有(yǒu)些(xiē)大(dà)型繡品需要一年半載的時(shí)間(jiān)才能完成,相當費神。母親是不敢接這樣的活計(jì)的。這些(xiē)活兒不僅要求高(gāo),而且花(huā)樣繁雜,她一個(gè)半路出道(dào)的人(rén)還(hái)做(zuò)不到出神入化的境界。母親教會(huì)了我和(hé)妹妹們,卻不希望我們在這件事上(shàng)多(duō)費心神。母親說:“這終究不是你(nǐ)們将來(lái)要走的路,隻是讓你(nǐ)們體(tǐ)會(huì)一下生(shēng)活的不易,一個(gè)繡品晨昏起落也不夠養家(jiā)糊口。隻希望你(nǐ)們從中能感受到,做(zuò)任何事情都要有(yǒu)繡花(huā)這樣的耐心和(hé)細緻。
繡花(huā)看似都有(yǒu)套路,其實有(yǒu)些(xiē)邊邊角角還(hái)是需要靈活變通(tōng),眼睛和(hé)心靈相結合才能很(hěn)好地去完成一幅作(zuò)品。如果能安安穩穩坐(zuò)着繡完一幅作(zuò)品,也能更好地學習文化知識。”母親沒有(yǒu)文化,卻有(yǒu)滿肚子的生(shēng)活哲學。我們也正如母親所期盼的那(nà)樣,最終脫離了繡娘的生(shēng)活,放下繡花(huā)針,從此與筆、電(diàn)腦(nǎo)結下不解之緣。
與“白馬熊”一起鬥争的歲月
王斌
幾天後的黃昏,祖母用她的“俄羅斯語”向我講述了她兩歲時(shí)的遭遇。
她說她哥(gē)哥(gē)講的故事是假的。真實的情況是,當時(shí),哥(gē)哥(gē)把她放在一頭小(xiǎo)牛的背上(shàng),就跟着小(xiǎo)夥伴去遊泳了。她抱着小(xiǎo)牛的脖子睡着了,小(xiǎo)牛馱着她四處亂走。醒來(lái)後,發現自己來(lái)到一個(gè)完全陌生(shēng)的地方。她看到這裏蘆葦叢生(shēng),幾條彎彎曲曲的小(xiǎo)河(hé)橫亘在面前,河(hé)面上(shàng)泛着點點藍(lán)光。不遠處就是大(dà)海,洶湧的海浪拍在稀奇古怪的亂石上(shàng),碎成朵朵雪花(huā)。
海風吹得(de)她打了個(gè)激靈。她感到有(yǒu)點冷,想下去,又不敢下。突然,一頭比狗大(dà)很(hěn)多(duō)的動物,垂着尾巴從蘆葦中鑽了出來(lái),嘴裏叼着一隻水(shuǐ)鳥。祖母不知道(dào)這隻動物是什麽,還(hái)以為(wèi)是條狗。而小(xiǎo)牛卻感到驚恐不安,打着響鼻慢慢後退。那(nà)頭狼看到小(xiǎo)牛後,瞪着兇狠的杏仁眼,皺着鼻子,慢慢向牛靠近。小(xiǎo)牛開(kāi)始調轉身子奔跑,一跑就把祖母颠倒在地上(shàng)。祖母坐(zuò)在地上(shàng)大(dà)哭,眼看那(nà)頭狼就要撲過來(lái)咬她的脖子。
就千鈞一發之際,海浪拍打礁石的那(nà)邊傳來(lái)一陣恐怖的低(dī)吼。那(nà)頭狼一個(gè)急刹車(chē),中了邪似的溫順地卧下來(lái),渾身都在顫抖,還(hái)淌了一地的尿。驚恐萬分的祖母,看到一隻雪白的動物,威風凜凜地立在礁石上(shàng)。這隻被人(rén)們叫成“白馬熊”的動物,冷峻地看了一眼祖母,然後如一道(dào)閃電(diàn)沖到那(nà)頭狼跟前,叼起它躍入海浪沖天的大(dà)海。
關于本書(shū)
生(shēng)活在杜橋的人(rén),對杜橋都有(yǒu)一份眷戀之情。山(shān)水(shuǐ)小(xiǎo)城,魚米豐樂。改革開(kāi)放以來(lái),杜橋人(rén)憑着“敢為(wèi)天下先”的勇氣和(hé)激情,書(shū)寫了許多(duō)可(kě)歌(gē)可(kě)泣的動人(rén)事迹。他們以自強自立的精神默默地打拼着,使杜橋這座小(xiǎo)城,有(yǒu)了新的變化。這本文集以不同的角度,将每個(gè)人(rén)心中的杜橋呈現在世人(rén)面前。
關于作(zuò)者
李鴻,浙江省作(zuò)家(jiā)協會(huì)會(huì)員,台州市作(zuò)家(jiā)協會(huì)理(lǐ)事,台州散文創委會(huì)副主任,臨海市作(zuò)協副主席兼秘書(shū)長。已出版散文集《邊走邊看》《江南小(xiǎo)鎮的閑适時(shí)光》。于全國各地報刊上(shàng)發表作(zuò)品七十餘萬字,多(duō)篇散文入選《中國散文大(dà)系》《中國精美散文選》《散文百家(jiā)十年精選》《當代散文精選》《台州優秀文學作(zuò)品選》。
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